高GI値の食品を食べるときの対策

高GI値の食品を食べるときの対策

高GI値食品の悪いところは、
急激に血糖値を上げてしまうことでしたね。
しかし、実はそのスピードを
抑えてくれる食品があるのです。
それは、下記の3つ。
・乳製品
・酢
・食物繊維
この3種類の食品は
消化スピードを遅らせる効果があります。
一緒に摂取することで、
高GI食品でも血糖値の上がりを
多少緩やかにしてくれます。